Por: Mariana Cavalcante
Se você veio para Maceió e bateu aquela vontade de comer uma deliciosa massa num ambiente aconchegante, rodeado pela natureza e super rústico. Não tenha dúvidas que o local que você procura é o Santorégano!
O Santorégano está situado em Riacho Doce, um dos bairros de Maceió no sentido litoral norte. O restaurante nasceu a partir da gastronomia feita pelas mãos e com forno à lenha. Inicialmente era apenas uma casa de taipa e se transformou num lugar maior e muito aconchegante. Sendo inclusive eleita a melhor pizzaria de Maceió nos anos de 2009/2010 pela Revista VEJA.
O cardápio é repleto de massas e pizzas. Cada opção mais deliciosa que a outra… Já fui ao local várias vezes e não me recordo de não sair satisfeita em nenhuma das vezes. Da última vez que fui pedi pizza bianca de entrada, que é uma delícia, mas também tem outras opções como bruschetta, ceviche e carpaccio.
A pizza mais famosa da casa é a Fresco Picante, que leva como ingredientes mussarela, rúcula, berinjela, pimentão, cebola, alho, pimenta e parmesão. O sabor alcançou a 7ª colocação na Copa Brasileira de Pizzarias, competindo com grandes pizzarias de todo o Brasil. Além da Fresco Picante, existem outros 44 sabores de pizzas salgadas e 4 sabores de pizzas doces. Irei deixar no final do post o cardápio para quem se interessar em ler. Uma coisa legal do restaurante é que tem opções de pizzas sem glúten e sem lactose (para os alérgicos como eu!).
Apesar das pizzas serem o carro chefe, existe a opção de frutos do mar, aves, peixes, carnes, saladas e massas recheadas, que são muito saborosas. Da última vez estava desejando um bacalhau e vi que tinham a opção de risoto de bacalhau. Não deu outra e acabei pedindo! E claro, com uma taça de vinho para acompanhar rs. Só não pedi sobremesa porque o prato era tão bem servido que tive que levar para viagem rs.
Além da comida ser super saborosa, o ambiente é o que torna o lugar único em Maceió. Praticamente um refúgio gastronômico e ainda dei sorte porque em todas as vezes que fui estava tocando música ao vivo. Então imagina só que ambiente gostoso… comida, vinho, música e no meio das árvores rs. Só me deixa na vontade de querer voltar!
